21 déc. 2012

Jour 21

Fabriquer des cupcakes



Un cupcake bière et chocolat, un glaçage fromage à la crème et noix de coco, des pépites de chocolat pour les yeux, des mini-pépites de chocolat pour la bouche, un morceau d'écorce d'orange confite pour le nez, un biscuit sec découpé pour le chapeau, quelques bonbons verts et le tour est joué.

Recette de cupcakes et glaçage tirée du livre Fou des cupcakes, de Krystina Castella
Idée des bonhommes de neige tirée du livre Quoi de neuf, cupcake? de Karen Tack et Alan Richardson

Et un cupcake bière et chocolat, qu'est-ce que ça goûte? En fait, c'est très bon! Ça donne un gâteau moelleux avec un petit goût spécial, qui se marie très bien avec le glaçage au fromage à la crème.

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