28 sept. 2011

La combinaison parfaite

«Davy dans le placard du salon, en train d'avaler d'un air parfaitement béat le contenu d'un pot des fameuses conserves de prunes jaunes de Marilla, les "confitures de la visite", comme Davy les avait surnommées et auxquelles il lui avait été formellement interdit de toucher.»
Tiré de: Anne d'Avonlea, par Lucy Maud Montgomery

Un livre (ou plutôt une série de livres) magnifique que je vous conseille vivement, même si ce n'est pas du tout le sujet de la chronique... En fait, ayant relu pour la Xième fois la série, j'ai remarqué qu'il était souvent question de ces fameuse confitures, et ça m'a donné le goût d'essayer d'en faire moi aussi.
J'ai fait un saut à l'épicerie, je me suis rendue compte que la saison de ce fruit était finie ou pas commencée, j'en sais rien. Il n'y avait pas l'ombre d'une seule prune jaune à l'horizon. Par contre, il y avait profusion de prunes bleues, alors je me suis lancée quand même!
La recette a été trouvée dans Le grand livre des conserves Bernardin dont j'ai déjà vanté les mérites ici et est ultra facile à réaliser. Le résultat est excellent. Elle a très bon goût, elle n'est pas trop sucrée et se marie autant aux toasts du matin qu'aux scones d'après-midi.



La combinaison idéale a été trouvé quelques jours après avoir cuisiné cette confiture de rêve. Mon amoureux m'a préparé SA recette de biscuits au chocolat, la meilleure recette de biscuits santé de tout le monde entier, qui lui vient de sa grand-maman et qu'il a personnalisé pour la rendre plus santé et encore plus savoureuse. Avec une cuillèrée de confiture par dessus, c'est un délice!


Permission accordée par mon amoureux de vous dévoiler la recette des biscuits...
Essayez-là et redonnez-moi en des nouvelles!

Biscuits avoine et chocolat

Étape 1
- 2/3 tasse de compote de pomme
- 1/3 tasse de margarine
- 1/2 cuillère à thé de soda
- 1 cuillère à thé de vanille
Faire fondre le beurre et mélanger avec les autres ingrédients dans un bol.

Étape 2
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 tasses de gruau
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- Un soupçon de sel
- 3/4 tasse de pépites de chocolat
Mélanger tous ces ingrédients dans un autre bol

Étape 3
Mélanger les étapes 1 et 2 ensembles
Mettre des cuillèrée de pâte sur une tôle à biscuits
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes

Étape 4
Déguster chaud, froid, avec ou sans confiture

Voilà!  :)




25 sept. 2011

Faire du neuf avec du vieux

Nous sommes propriétaires de cette chaise berçante depuis plusieurs années déjà. Nos amies aiment y bercer leurs enfants, certains s'y balancent en jasant, quelques-uns y prennent leur bière, mon amoureux y boit son thé, elle est un de mes endroits préféré pour lire... Nous l'adorons, mais elle a définitivement un petit air de... comment dire... de vieux truc poussiéreux?
C'est surtout le tissus des coussins qui donne cette impression, un style qui doit dater des années 60 ou 70. En fait, cette chaise nous vient du grand-père de l'ancien coloc de mon amoureux, et je ne crois pas que le tissus ait changé depuis le temps ou ce grand-père en était propriétaire. C'est tout dire.
Vous voyez bien le tissus? Remarquez au bord du coussin du dossier, il y a une mince ligne orange. En fait, tout le coussin est de cette couleur au verso. Yeurk!

J'ai donc décidé de lui redonner un petit coup de jeunesse afin qu'elle s'accorde plus avec son environnement actuel. J'ai donc dessiné un patron maison, magasiné du tissus et je me suis lancée.

Hou là là! Quel contraste avec l'ancienne version!
Tissus: Tissage fin «Minna» de chez Ikéa.



Confection: Réussite!
Reposer ces @#$%%&** de clous décoratifs: Pas une réussite! Ils étaient tous croches et ils ne voulaient pas coopérer. Heureusement, ça ne se voit pas trop sur le résultat final.

18 sept. 2011

Plaisirs d'automne


Un matin, on se lève avec le goût de mettre une petite laine car le temps s'est rafraîchi sans trop qu'on s'en rende compte. On ramasse les derniers légumes dans le jardin, on remarque que les feuilles d'arbres commencent à changer de couleur, on range les sandales, on lève les yeux au ciel pour observer les premières volées d'outardes et on se dit: c'est là, en ce moment même, que l'automne débute.
Fêter l'arrivée de l'automne, chez moi, ça se fait en grand!
Je m'installe sur la terrasse avec mon amoureux, pour profiter des derniers rayons de soleil de fin de journée, avec une petite bière de saison... à la citrouille.
La grande bière à la citrouille St-Ambroise, de McAuslan

Je réfléchis à un projet, j'ai le goût de faire quelque chose de festif, de joyeux, de représentatif de mon amour de l'automne, mais qu'est-ce que je peux faire... je feuillette une revue d'halloween... noooon ça ne correspond pas du tout à ce que je veux...  je cherche sur internet ... AH! AH! Ici, chez A beautiful mess, je trouve exactement ce que je veux: une guirlande d'automne! Simple, rapide, ça hurle la joie de vivre, ça m'en prend une. Je sors donc mes ciseaux, mes retailles de feutrine, suis les instructions du tutoriel, et dans l'enthousiasme, je découpe tellement de feuilles que je possède maintenant une loooooongue guirlande. 

Reste plus qu'à l'accrocher!

Nahh! En fait, reste aussi à la démêler!

Le plus beau dans tout ça? C'est que c'est aussi beau dehors...
... que dedans.
Et vous ? Quels sont vos plaisirs d'automne?

13 sept. 2011

Petits projets de week-end

Une autre paire de petites pattes est née. Il était temps! Commencée au début août, elle avançait lentement, très lentement. Pas de pression, une de mes amies est enceinte et je ne la vois pas très souvent... oh! oh! On se voit ce week-end! J'ai donc mis la touche finale au projet ce vendredi soir.
Laine acrylique, couleur fougère doux.
Ensuite, petit projet amusant réalisé en deux temps, trois mouvements, pour l'anniversaire de ma nièce. Des barrettes fleurs et une coccinelle!

Feutrine: Wallmart. Boutons et barrettes: stock perso.

Facile à faire. J'ai découpé des formes simples dans de la feutrine, superposé le tout, ajouté un bouton pour faire le centre de la fleur et cousu tout ensemble. J'ai ajouté une barrette à l'arrière que j'ai aussi cousu solidement.






La coccinelle est sur le même principe, mais j'ai cousu le morceau rouge au fond brun avec du fil contrastant, brodé la ligne centrale des ailes avec du fil et découpé des trous dans le rouge pour faire les points. Une barrette est aussi cousue au dos.



Joli non? En tout cas, ma nièce était très contente!

8 sept. 2011

Sacoche /la petite version/

Une autre version de la sacoche présentée ici et est sortie de mon atelier. Une version concoctée spécialement pour ma soeur, qui aimait beaucoup la mienne. Le modèle original était trop grand pour elle (elle est toute mini ma soeur chirie!) alors j'ai redessiné le patron en moins large tout en gardant l'anse de même format. J'aime beaucoup le résultat...

Mmmm! La différence de taille n'est pas évidente en photo. Fiez-vous donc à ma parole, elle est vraiment plus petite!!!
Tissus: Lin noir et coton à motifs, Fabricville. Boutons: Stock perso.

Toujours le même principe pour le détail: quelques coutures et des boutons.

La poche de côté. Les coutures en rouge qui contrastent avec le fond, j'adore!

Un morceau de l'anse.

La poche intérieure.

Et évidemment, la pochette assortie.

5 sept. 2011

Mettre l'été en pot

Rien de mieux qu'un week-end pluvieux pour mettre un peu de l'été qui se termine en pot. (Ou plus prosaïquement... faire des conserves.)  Au jardin, la récolte de tomates italiennes a été fructueuse et ces légumes (ou fruits, c'est selon....) gorgés de soleil seront la base idéale pour cuisiner une bonne salsa maison.
Première fois cette année, que je plantais des tomates italiennes dans mon jardin. Il y en aura l'an prochain aussi, c'est certain!


La recette vient d'un bouquin extraordinaire pour ceux qui veulent se lancer dans la mise en conserve: Le grand livre des conserves Bernardin . C'est notre bible, notre ouvrage de référence numéro un. Je dis notre, car question conserves, c'est toujours un travail d'équipe chez nous, l'équipe étant composée de deux éléments indispensables: mon amoureux et moi!
La recette a été plusieurs fois testée, mais c'est la première fois que nous utilisons la tomate italienne pour la faire. Celle-ci contient moins d'eau que la tomate ordinaire, ce qui nous a donné une salsa beaucoup moins liquide que les précédentes, avec le même bon goût, c'est donc une réussite! Il ne reste plus qu'à déguster...
Mmmmm! Un délice!

4 sept. 2011

La tradition des petites pattes

Il y a deux ans déjà, ma grand-maman nous a quitté. J'y pense beaucoup ces temps-ci, comme septembre vient de frapper à nos portes, car avec le temps plus frais qui s'installe et la rentrée télévisuelle qui arrive, la saison des soirées télé-tricot va commencer. 
Le lien dans tout ça? C'est parce que ma grand-mère, c'était une tricoteuse de première avec des doigts de fée, qui maniait les aiguilles plus vite que son ombre tout en gardant un oeil (et même quelquefois les deux..) sur la télé. Je me rappelle, quand j'étais petite, elle avait un tiroir dans sa chambre, plein de ces petits chaussons tous mignons pour les nouveaux-nés.
Les fameuses petites pattes de ma grand-mère
Elle en fabriquait pour tous les bébés de sa connaissance, pour les inconnus aussi et même que quand le tiroir débordait, elle allait en donner aux comptoirs pour les plus démunis. Elle a ainsi chaussé des dizaines et des dizaines de bébés, et des grands aussi... À notre demande, elle nous avait fait, à mes frères et moi (quand j'avais dans les 4-5 ans je crois), une version "XXL" de son modèle, que nous portions comme pantoufles.

Donc, en septembre, commencent pour moi les soirées devant la télé, à tricoter des petites pattes comme ma grand-mère, afin de chausser les pieds des bébés qui naissent dans mon entourage. Elle n'a pas pu me montrer elle-même comment les fabriquer, puisque quand j'ai commencé à m'intéresser vraiment au tricot, elle était déjà malade et avait cessé d'en faire depuis un moment. Par contre, ma maman avait noté une bonne partie du plan sur une feuille, il ne manquait que les dernières étapes. Elle m'a donc remis le tout et je me suis débrouillée pour trouver comment les finir en regardant la paire (celle-ci, dans la photo en haut!) que j'avais déjà en main. Le résultat est assez rapproché de l'original. Voyez plutôt:

Ma version. Ressemblant, non?



Tiens! Je me rend compte que celles de ma grand-maman ont une petite finition de plus car le cordon est en ruban plutôt que tressé. C'est plus joli, je retiens l'idée pour mes prochaines!





Ce qu'il y a de bien avec ce tricot, c'est que ce n'est pas long à faire (2 soirées-télé par patte) et qu'on a pas besoin d'être extrêmement concentré (pratique quand on veut regarder la télé!) car ce n'est pas trop compliqué à faire.
Pour finir, je vous montre le bonnet que ma grand-mère tricotait, qui accompagnait souvent les petites pattes. Pour celui-ci, je n'ai pas de plan du tout, et malgré mes recherches, je n'ai pas encore réussi à en trouver un. La solution serait peut-être de faire mon propre plan d'après modèle, mais je ne suis pas certaine d'y arriver. On verra. En attendant, je déclare ouverte la saison du tricot-télé!!!

Le bonnet idéal. Il tient sur la tête du bébé car il est noué autour du cou, il tient au chaud et donne un mignon petit air de lutin !