Emporte-pièce magique

Bonheur, bonheur!

Je me suis acheté le plus cool des emporte-pièces cette année. J'ai hésité, vu le prix (c'est pas donné, cette chose, avec les taxes et frais de livraison!) mais je n'ai pu résister et me suis fait un beau cadeau de noël à moi de moi avec amour, considérant le potentiel énorme de la bête et aussi le fait que je veux depuis longtemps fabriquer moi-même ma propre maison en pain d'épices.

L'emporte-pièce magique, c'est celui-là. Et, pour être magique, il l'est. Pas besoin de mesurer, de se bricoler un patron en papier, on le place sur la pâte et en deux temps trois mouvements, on a toutes les pièces de la maison!

Pour la petite histoire... vous trouvez que la pâte semble craquante? Vous avez tout à fait raison. C'est parce que Vanille, elle trouvait que dans une recette, utiliser de la margarine au lieu du beurre, ça faisait pareil. Et vous savez quoi? Ça fait pas pareil! La deuxième version, avec du beurre, est élastique et pas craquante du tout.

J'ai utilisé cette recette pour la pâte, et c'est parfait (utilisez du beurre, hein!). Ça donne tout juste deux maisons complètes et avec le petit restant de pâte, j'ai confectionné des maisonnettes minuscules que vous avez vu là.

J'ai monté les maisons, et laissé sécher le glaçage toute la nuit.

Puis le lendemain matin, Petit Biscuit et moi avons lancé notre entreprise de décoration et avons bricolé tout un décor, mes amis!

La méthode est la suivante:
- Mettez du glaçage sur la maison.
- Ensuite, mettez un bonbon dans votre bouche et un bonbon sur la maison.
- Et ainsi de suite, jusqu'à plus de place sur la maison et dans le bedon!

Petit Biscuit a adoré, Vanille aussi, il y avait du glaçage plein les doigts,  des réglisses dans tous les coins et des smarties sous le divan, mais c'était magnifique!

Puis, comme on a trop aimé ça, on a récidivé la semaine suivante...

Ha Ha! Avec du beurre, qu'est-ce que je vous disais! Pas craquant du tout!

Avec tous les amis cette fois!

Les biscuits se congèlent facilement une fois cuits et sont aussi bons décongelés. (Testé et approuvé par Vanille et Petit Biscuit.) On peut donc faire les recettes à l'avance, c'est très pratique.

C'est beaucoup plus long à préparer que d'aller au magasin acheter une maison en kit toute prête à décorer, mais question goût, ça n'a aucune comparaison. La recette maison est bien meilleure.

Les possibilités sont infinies... on peut faire une maison en biscuit de la sorte qu'on veut, pas nécessairement aux épices, ou en pâte de sel si on ne veut pas la manger et l'utiliser comme décoration, et j'ai déjà des idées d'utilisation pour d'autres fêtes...

Bref, j'adore! Je vous l'ai dit, déjà? 

*** Pour ceux qui se demandent, ce n'est absolument pas un article sponsorisé. C'est juste moi et mon enthousiasme de petite fille pour un emporte-pièce extra!

Maisons minuscules

J'ai fabriqué des petites maisons en pain d'épices pour agrémenter ma table de brunch de Noël. Une par personne, déposée dans chaque assiette, à dévorer d'une seule bouchée, pour faire patienter en attendant le repas principal.

Les maisonnettes ont été découpées dans une pâte à biscuit pain d'épices avec un emporte-pièce rectangulaire, et recoupées en pointes avec un couteau pour faire un toit.
Puis, elles ont été décorées tout simplement, à l'aide d'une douille ronde à pointe fine et du glaçage royal.

On ne peut faire plus simple que ce glaçage:

Glaçage royal 

1 1/2 tasse de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf

Mélanger avec un batteur électrique.
C'est prêt.

Rapide, simple et sympathique, un petit projet comme je les aime!

Noël en pot



Tout a commencé un 11 novembre, jour du souvenir. Je suis parmi les chanceux qui étaient en congé de bureau ce jour-là. Pendant que le reste de la province était au travail, je suis allée faire un tour des magasins de noël à Québec, en compagnie de mes parents retraités, ma soeur en congé de maternité, deux petits bonhommes excités et une demoiselle qui a passé son temps à faire la sieste. Tous dans la même voiture, dans la bonne humeur et dans la joie de renouveler cette petite tradition familiale d'avant-noël!

Je suis revenue de ce périple avec, dans mes bagages, un sac de neige artificielle, 3 sapins miniatures et un mouton, choisi avec soin par Petit Biscuit, qui a attentivement passé en revue les dizaines de moutons tous pareils du présentoir, pour sélectionner son préféré. Avec ces items, et inspirée par une déco de noël originale que j'ai vue là-bas, j'ai préparé ces pots, pour décorer ma table de noël.

Attention, avalanche de photo à venir, je me suis laissée emportée par mon enthousiasme pour le projet!

Le voilà "le" mouton! Avouez que Petit Biscuit a bien fait son choix!

Et le soir, quand tout est illuminé par les chandelles, ça donne une toute autre ambiance.



Vous remarquerez le piédestal en chêne fabriqué par mon papa, qui me sert habituellement de support à gâteau (comme ici),
sur lequel j'ai posé, pour l'occasion, une grosse chandelle et deux rennes.

Vous voulez savoir comment faire les vôtres?

Voici:

Tuto :: Noël en pot

Vol de chauve-souris

Un cake au jambon et olives pour Halloween, c'est très bon mais ça manque de personnalité (surtout quand on doit respecter un thème de nourriture ''halloweenesque'').

J'ai effectué plusieurs recherches pour trouver une recette qui m'inspirait, mais à part des desserts, il n'y avait rien à mon goût. Et, tant qu'à faire la cuisine, je préfère que ce soit bon. Alors, j'ai contourné la règle en cuisinant un plat qui me plaisait et en l'agrémentant par la suite d'une envolée de chauve-souris de papier, collées sur des cure-dents.

Les chauve-souris ont même eu une double utilisation , puisqu'elles ont aussi servi à manger le cake que j'ai plus tard coupé en cubes pour le service.

Un idée toute simple que j'ai découverte sur A beautiful mess (que je vous encourage d'ailleurs à consulter puisqu'on y trouve des tonnes de bonnes idées de toutes sortes), et j'ai même pu y télécharger les modèles de chauve-souris à imprimer, directement dans l'article.

Un crâne au cou

Est-il trop tard pour vous parler d'Halloween?

Je crois que non... Après tout, c'est moi qui décide!

J'étais costumée de style gothique pour une soirée d'Halloween entre amis et je me suis bricolée un collier pour accompagner mes vêtements tous noirs et ma perruque rose. Voici ma version naĩve et sympathique d'un crâne qui ne fait pas peur du tout!

Ce collier a été fabriqué à partir presque rien. Je vous fait un petit tuto ci-bas, si ça vous intéresse de savoir comment en réaliser un semblable.

Tutoriel Crâne

La saison du tracteur

Voulant faire plaisir à Petit Biscuit pour son anniversaire, j’ai cuisiné un gâteau spécial représentant une de ses passions: le tracteur.

J’ai d’abord trouvé une photo d’un magnifique (!!!) John Deere agricole dans une revue, dont je me suis servie comme plan directeur. J’ai ensuite fait cuire une recette de gâteau au zucchini et chocolat dans un moule de format carré et quatre cupcakes. Une fois refroidi et congelé, j’ai découpé mes morceaux et fait le montage du tracteur. Ne cherchez pas de plan, il n’y en a pas. Je suis allée au «feeling», mais pour vous donner une idée, ça ressemblait à ça :

J’ai ensuite préparé mon glaçage, le classique à la vanille de Ricardo que j’utilise très souvent car il est beau, bon et facile à travailler. J’ai mélangé les différentes couleurs avec du colorant alimentaire en gel et j’ai appliqué à la spatule sur mon gâteau. Les détails ont été faits avec une poche et une douille à pointe ronde.

Le glaçage n’est pas aussi lisse que je l’aurais voulu et je trouve que les détails manquent de précision. Mais, pour le principal intéressé, ça n’avait aucune importance. Il a découvert son gâteau dès le matin en allant chercher son verre de lait, et, à voir le nombre de fois où la porte du frigo s’est ré-ouverte mystérieusement durant la journée pour jeter un coup d’œil au tracteur, il était plus que satisfait du résultat. Ça a été plutôt difficile pour lui de patienter jusqu’au souper!

Pour ce qui est du goût, il était excellent! Petit Biscuit a tout de suite jeté son dévolu sur une grosse roue, qu’il a mangé au complet. Son papi, qui se satisfait habituellement d’une toute petite tranche de dessert, en a mangé 3 parts. Le reste des invités aussi d’ailleurs!

Les chemises de Jérôme

Jérôme, c’est mon collègue. C’est avec lui que je bois à l’occasion mon café le matin en arrivant au bureau. Je lui sers aussi de testeuse officielle pour ses expériences culinaires de smooties. Je donne mon avis sur ses mélanges, même ceux qui sont d’un gris douteux (je n’ai vraiment peur de rien). 

Un matin, nous avons changé nos habitudes et nous sommes plutôt allés à la pêche, dans la valise de sa voiture. Sous une pile de sacs de terre et autres objets hétéroclites, il m’a attrapé un sac de chemises usagées qu’il destinait à la boîte de vêtements à donner. Bref, un trésor pour une Vanille qui cherchait justement de l’inspiration pour un cadeau de jolie princesse toute neuve. (J’adore les garçons qui portent des chemises roses… surtout quand ils s’en débarrassent!)

De la rencontre des chemises roses de Jérôme, auxquelles j’ai assorti une autre chemise récupérée noire à rayures,  et d’un patron du livre Amy Butler's little stitches for little ones est né une robe de fillette avec culotte assortie.

Tiens, c'est drôle! En écrivant ce texte, je me rends compte que mes collègues de travail sont pour moi une source infinie de matière première, d’idées et d’apprentissages. Que ce soit Jérôme, qui me fournit en chemises usagées, Gaétan, qui m’apporte tissus, morceaux de bois, et autres trucs de bricolage qu’il ramasse dans son sous-sol, Sylvie, qui m’a appris les rudiments du crochet pour réaliser ma première couverture de bébé, Gaël, qui m’a enrôlé dans son projet de conte de noël, Diane, qui me partage des trucs de couture et qui m’a offert la «bible» de points de tricot dont je me sers régulièrement, Line, qui me prête ses broches à tricoter format géant, Isabelle qui m’apporte des vieilles revues de techniques de peinture… Comme quoi, il ne faut jamais sous-estimer le potentiel artistique des gens, on en trouve partout, même où on s’y attend le moins. Qui aurait cru qu’un centre financier recelait autant d’inspiration!