Maisons minuscules

J'ai fabriqué des petites maisons en pain d'épices pour agrémenter ma table de brunch de Noël. Une par personne, déposée dans chaque assiette, à dévorer d'une seule bouchée, pour faire patienter en attendant le repas principal.

Les maisonnettes ont été découpées dans une pâte à biscuit pain d'épices avec un emporte-pièce rectangulaire, et recoupées en pointes avec un couteau pour faire un toit.
Puis, elles ont été décorées tout simplement, à l'aide d'une douille ronde à pointe fine et du glaçage royal.

On ne peut faire plus simple que ce glaçage:

Glaçage royal 

1 1/2 tasse de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf

Mélanger avec un batteur électrique.
C'est prêt.

Rapide, simple et sympathique, un petit projet comme je les aime!

Noël en pot



Tout a commencé un 11 novembre, jour du souvenir. Je suis parmi les chanceux qui étaient en congé de bureau ce jour-là. Pendant que le reste de la province était au travail, je suis allée faire un tour des magasins de noël à Québec, en compagnie de mes parents retraités, ma soeur en congé de maternité, deux petits bonhommes excités et une demoiselle qui a passé son temps à faire la sieste. Tous dans la même voiture, dans la bonne humeur et dans la joie de renouveler cette petite tradition familiale d'avant-noël!

Je suis revenue de ce périple avec, dans mes bagages, un sac de neige artificielle, 3 sapins miniatures et un mouton, choisi avec soin par Petit Biscuit, qui a attentivement passé en revue les dizaines de moutons tous pareils du présentoir, pour sélectionner son préféré. Avec ces items, et inspirée par une déco de noël originale que j'ai vue là-bas, j'ai préparé ces pots, pour décorer ma table de noël.

Attention, avalanche de photo à venir, je me suis laissée emportée par mon enthousiasme pour le projet!

Le voilà "le" mouton! Avouez que Petit Biscuit a bien fait son choix!

Et le soir, quand tout est illuminé par les chandelles, ça donne une toute autre ambiance.



Vous remarquerez le piédestal en chêne fabriqué par mon papa, qui me sert habituellement de support à gâteau (comme ici),
sur lequel j'ai posé, pour l'occasion, une grosse chandelle et deux rennes.

Vous voulez savoir comment faire les vôtres?

Voici:

Tuto :: Noël en pot

Vol de chauve-souris

Un cake au jambon et olives pour Halloween, c'est très bon mais ça manque de personnalité (surtout quand on doit respecter un thème de nourriture ''halloweenesque'').

J'ai effectué plusieurs recherches pour trouver une recette qui m'inspirait, mais à part des desserts, il n'y avait rien à mon goût. Et, tant qu'à faire la cuisine, je préfère que ce soit bon. Alors, j'ai contourné la règle en cuisinant un plat qui me plaisait et en l'agrémentant par la suite d'une envolée de chauve-souris de papier, collées sur des cure-dents.

Les chauve-souris ont même eu une double utilisation , puisqu'elles ont aussi servi à manger le cake que j'ai plus tard coupé en cubes pour le service.

Un idée toute simple que j'ai découverte sur A beautiful mess (que je vous encourage d'ailleurs à consulter puisqu'on y trouve des tonnes de bonnes idées de toutes sortes), et j'ai même pu y télécharger les modèles de chauve-souris à imprimer, directement dans l'article.