Dans un monde idéal

Dis donc, qu'est-ce qu'elle fait Vanille, elle nous abandonne??? Mais noooooon, ne vous en faites pas, j'ai seulement pris une pause... je ne sais pas si c'est la déprime saisonnière, ou le manque de soleil, mais ce mois-ci, je n'avais pas envie de coudre, ni de tricoter, ni de faire la cuisine, alors je n'avais rien à montrer. 
Et puis, cette semaine, ça sent le printemps et je sens que le goût de créer revient un tout petit peu. C'est pas merveilleux ça! Alors, je vous ai manqué ?!?!


Revenons donc à nos moutons. J'ai cuisiné un gâteau de fête dernièrement. Naaaan... mensonge... en fait, une amie m'a demandé de l'aider à fabriquer un gâteau pour l'anniversaire de son amoureux. Elle s'est pointée chez moi, un vendredi soir, avec un gâteau maison, deux sortes de glaçage, du fondant, des colorants et tout ce qu'il fallait pour réaliser la chose. Que du bonheur! Dans un monde idéal, ça devrait toujours être comme ça. On a envie de faire un magnifique gâteau? Un coup de baguette magique et tous les ingrédients sont achetés, cuisinés et prêt à être finalisés! Nous avons donc pris un peu moins de 3 heures pour réaliser une déco à la hauteur de la thématique de la fête, le CURLING! (3 heures c'est long, vous me direz? Surtout que tout était déjà prêt? ahahaha! On a pris notre temps, ça c'est certain et puis il y a eu beaucoup de jasette aussi...)

On jette un coup d'oeil?

 Gâteau à la vanille, glaçage à la vanille, glaçage à la framboise (intérieur du gâteau et déco rouge), et fondant acheté tout fait (pierres de curling).

 Le fondant est facile à utiliser, ça ressemble à de la pâte à modeler toute blanche. On ajoute la couleur qu'on veut, on pétrit et on fabrique les formes. Par contre, à force d'être travaillé, ça ramollit à cause de la chaleur des mains. Nous avons donc réalisé nos pierres par étape, en laissant reposer un peu entre chaque manipulation pour laisser refroidir.

La base du glaçage rouge est aux framboises, ça donne un goût différent et ça permet d'obtenir un rouge éclatant en utilisant moins de colorant, comme la base est déjà rosée. Et on ajoute une goutte de colorant jaune à tout ça, pour que le rouge soit vraiment rouge et non magenta.


Conclusion?
Imaginez un après-midi dehors au soleil,  à jouer au curling sur une glace construite dans la cour arrière de la maison du fêté, avec des pierres de curling fabriquées maison avec du béton et beaucoup d'ingéniosité, à boire des drinks au bar fabriqué de glace et de neige sur le bord de la patinoire en se réchauffant le dos sur le bord d'un feu... vous comprendrez que le gâteau au thème de curling, ça a été la cerise sur un extraordinaire sundea!!